Ziel der Schwerpunktaktion war die Überwachung der Einhaltung gesetzlicher Regelungen.
75 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. Sechs Proben wurden beanstandet:
- bei einer Probe war die gesetzlich festgelegte Höchstmenge für Schwefeldioxid - Sulfite überschritten
- bei vier Proben wurden Schwefeldioxid - Sulfite nachgewiesen, wobei dieser Konservierungsstoff nicht im Zutatenverzeichnis angeführt war
- eine Probe wurde aufgrund allgemeiner Kennzeichnungsaspekte beanstandet