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Lebensmittelsicherheit, Analytik & Serviceleistungen

Jedes Jahr werden in Österreich circa 30.000 Lebensmittelproben von unseren Expertinnen und Experten und den Lebensmitteluntersuchungsanstalten der Bundesländer (Kärnten, Vorarlberg) untersucht. Die Gutachten dieser Labors werden an die Behörden der Bundesländer übermittelt. Im Jahr 2020 waren von insgesamt 21.779 untersuchten Lebensmittelproben 0,3 % gesundheitsschädlich und 2,9 % wurden als für den menschlichen Verzehr ungeeignet/für den bestimmungsgemäßen Gebrauch ungeeignet bewertet (Lebensmittelsicherheitsbericht 2020).

Aktualisiert: 27.07.2023

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