Ziel der Schwerpunktaktion war die Prüfung der Zusammensetzung und der Kennzeichnung von Farbstoffmischungen in Druckerpatronen, Fasermalern, Sprühdosen und -pistolen zur Verzierung von Lebensmitteln. Die verwendeten Materialien der Stifte, Patronen, Kapseln und Behältnisse sollten zudem auf Lebensmittel-Konformität geprüft werden.
31 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht, 17 Proben wurden beanstandet:
- 14 Proben wegen Kennzeichnungsmängeln
- Bei zwei Proben war die gesetzlich zulässige Höchstmenge an Konservierungsstoffen überschritten
- In einer Probe wurde ein nicht mehr zugelassener Lebensmittel-Farbstoff festgestellt
Die Untersuchung der Behältnisse ergab keinen Verdacht der Verletzung von lebensmittel-rechtlichen Vorschriften bzw. der Nichtkonformität.