Gesundheit für Mensch, Tier & Pflanze

Umweltkontaminanten in Lebensmitteln

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Schadstoffe

Endbericht der Schwerpunktaktion A-304-24

Ziel der Schwerpunktaktion war die Ermittlung des Status der Kontamination von in Österreich erzeugtem Fleisch und Fisch mit Dioxinen, Polychlorierten Biphenylen (PCB), Chlorpestiziden, Per- und polyfluorierten Alkylverbindungen (PFAS) und Schwermetallen sowie der Einhaltung der geltenden Höchstgehalte.

41 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. Zwei Proben wurden beanstandet:

  • Eine Probe wegen Überschreitung des Höchstgehalts für die Summe von Dioxinen und PCB
  • Eine Probe wegen Kontamination mit N,N-Diethyl-m-toluamid (DEET)
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Schadstoffe

Aktualisiert: 18.07.2022

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