Ziel der Schwerpunktaktion war die Prüfung der Einhaltung der gesetzlichen Grenzwerte und die Gewinnung von Monitoringdaten zu Pulegon.
63 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht:
Pulegon ist eine Substanz, die natürlich in kleinen Mengen (1-2%) im ätherischen Öl der Pfefferminze und Poleiminze vorkommt. Es ist giftig, daher darf es Lebensmitteln und Getränken als Stoff nicht zugesetzt werden.
Aktualisiert: 18.07.2022
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