Ziel der Schwerpunktaktion war die Kontrolle des Nitratgehaltes von Gemüse (insbesondere grünes Blattgemüse).
Im Zuge dieser Schwerpunktaktion wurden 155 Proben mit Herkunft ausschließlich aus Österreich im Zeitraum März bis November 2023 untersucht:
- Keine der untersuchten Proben wurde aufgrund einer zweifelsfreien Überschreitung des Höchstgehaltes beanstandet
- Bei drei Proben (1x Eisbergsalat,1x Rucola, 1x Spinat - frisch) war der Höchstgehalt nur unter Berücksichtigung der Messunsicherheit noch nicht zweifelsfrei überschritten
- Bei zwei Proben roten Rüben (Rohnen) wurde der Aktionswert für Nitrat überschritten