Gesucht: Lieblingsrezepte mit Hülsenfrüchten

Ob Bohnen, Linsen, Lupinen, Kichererbsen, Sojabohnen oder Erdnüsse – Hülsenfrüchte liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß und sollten daher noch viel öfters auf unserem Teller landen. Mit den richtigen Rezepten geht das natürlich viel leichter – Verraten Sie uns Ihr Lieblingsrezept und inspirieren Sie damit andere.

Die AGES möchte ein digitales Kochbuch mit den Lieblingsrezepten der Österreicher:innen mit Hülsenfrüchten erstellen. Dieses Projekt wird vom  Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft unterstützt. Mit etwas Glück wird Ihr Rezept darin veröffentlicht!

Wir freuen uns besonders über kreative Rezepte mit Foto.

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Aktualisiert: 18.01.2024