Die Maul- und Klauenseuche ist für Menschen nicht gefährlich. Eine Infektion des Menschen über den Verzehr von tierischen Lebensmitteln (dazu gehören auch Produkte von Wildtieren wie Wildfleisch), sowie eine Mensch-zu-Mensch-Übertragung ist nicht bekannt.
Über kontaminiertes (Wild-)Fleisch oder andere Produkte von (Wild-)Tieren könnte das MKS-Virus aber auf empfängliche Tierarten übertragen werden.