Yersinien der Art Y. enterocolitica sind in der Umwelt und der Tierpopulation verbreitet, in erster Linie bei Schweinen, seltener bei Milchkühen. Die Übertragung auf den Menschen erfolgt vorwiegend durch kontaminierte Nahrungsmittel, vor allem durch rohes oder medium-gekochtes Schweinefleisch und rohe oder nicht entsprechend erhitzte Milchprodukte. Die klassischen Symptome sind Durchfall, Fieber und starke Bauchschmerzen – Erwachsene können Zeichen einer Blinddarmentzündung aufweisen.

Information zu Yersinien